What is quality?
1995
Hoffmann, K.
In the present paper, a survey is given on the concept of meat quality and meat quality attributes with special regard to clarity and intelligibility
Показать больше [+] Меньше [-]Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 31-39
Другие темы
Qualite; Tecnicas analiticas; Medicion
Язык
Венгерский
Примечание
Summaries (De, En, Ru)
6 tables; 4 ill. Bibliography p. 39
Тип
Bibliography; Summary
1996-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]