Water activity of some food hydrogels examined by thermal conduction type humidity sensor
1992
Niwa, E. (Mie Univ., Tsu (Japan). Faculty of Bioresources) | Tominaga, Y. | Kanoh, S.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Bulletin of the Japanese Society of Scientific Fisheries (Japan)
Том
58
Выпуск
9
ISSN
0021-5392
Нумерация страниц
pp. 1757-1760
Другие темы
Almidon; Instrumentos de medicion/ humedad; Instrument de mesure/ humidite; Transferencia termica; Measuring instruments/ humidity; Echange thermique; Activite de l'eau
Язык
Английский
Примечание
Summaries (En, Ja)
3 fig.; 8 ref.
Тип
Summary
1996-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]