О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Wheat cultivated with organic fertilizers and urea: baking performance and dough properties

1997

Fredriksson, H. | Salomonsson, L. | Salomonsson, A.-C. (Sveriges Lantbruksuniversitet, Uppsala (Sweden))

Ключевые слова АГРОВОК
abonos nitrogenados agriculture biologique baking characteristics bread contenido proteico cultivos de invierno cultivos de primavera culture d'hiver culture de printemps doughs engrais organique harina de trigo nitrogen fertilizers organic agriculture organic fertilizers pain pan protein content spring crops suecia sweden triticum aestivum wheat flour winter crops
Библиографическая информация
Том 47 Выпуск 1 ISSN 0906-4710
Нумерация страниц
pp. 35-42
Другие темы
Teneur en proteines; Abonos organicos; Pate de cuisson; Farine de ble; Masa de panaderia; Engrais azote; Agricultura organica; Suede; Aptitude boulangere; Caracteristicas de la coccion
Язык
Английский
Примечание
Summary (En)
4 ill., 2 tables; 24 ref.
Тип
Summary
1997-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил University of Copenhagen

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]