A comparative study between Zabady [yoghurt] and acidophillus milk. 1.-nutritional value

1992

Noeman, A.A. | Shalaby, S.O. (Azhar Univ., Cairo (Egypt). Faculty of Agriculture)

Опубликовано в

Egyptian Journal of Food Science (Egypt)

Том 20

Нумерация страниц

pp. 43-51

Другие темы

Composicion quimica; Valor energetico; Valeur energetique; Lait a acidophilus; Leche acida

Язык

Английский

Примечание

Summaries (Ar, En)

2 tables; 33 ref.

Тип

Summary

В АГРИСе с: 1997-08-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]