Quality of fish frying oil obtained from ten private shops
1986
Dessouki, T.H. | El-Dashlouty, A.A. (Ministry of Agriculture, Cairo (Egypt). Horticultural Research Inst.) | Ghoneim, S.I.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 161-172
Другие темы
Aptitude a la conservation; Oxidacion; Aptitud para la conservacion; Hygiene des aliments
Язык
Английский
Примечание
Summary (En)
3 tables; 15 ref.
Тип
Numerical Data; Summary
1997-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]