Study on the changes of pork quality due to fat content and fatty acid composition of feed
1997
Lee, S.B. (Sam Lip Oil and Fats Co., LTD, Seoul (Korea Republic). Technical Research Institute) | Kim, Y.J. | Yoon, C.S. | Kang, T.S. (Korea Food Research Institute, Songnam (Korea Republic)) | Lee, M.H. (Seoul National University, Suwon (Korea Republic). Department of Animal Science and Technology)
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Korean Journal of Animal Science (Korea Republic)
Том
39
Выпуск
6
ISSN
0367-5807
Нумерация страниц
pp. 739-748
Другие темы
Steatose hepatique; Higado graso; Qualite
Язык
Примечание
Summaries (En, Ko)
12 tables; 29 ref.
Тип
Summary; Bibliography
1998-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Korea Agricultural Science Digital Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
