Effect of using some substitute materials on the quality of produced biscuit
1997
Saleh, S.A.A.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
177 p.
Другие темы
Farine de mais; Composicion aproximada; Harina de maiz; Qualite
Язык
Английский
Примечание
Summaries (Ar, En)
7 fig. 38 tables; Bibliography:P. 150-167
Тип
Summary; Thesis; Non-Conventional; Bibliography
Корпоративный автор/ Групповой автор
Ain-Shams Univ., Cairo (Egypt). Faculty of Agriculture
1999-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]
