О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Sensory analysis and consumer preferences

1999

Bech, A.C.

Ключевые слова АГРОВОК
alimentos analyse organoleptique calidad comportamiento del consumidor comportement du consommateur consumer behaviour data analysis data collection encuestas foods organoleptic analysis produit alimentaire quality surveys
Библиографическая информация
Издатель
IDF
Нумерация страниц
p. 182-191
Другие темы
Collecte de donnees; Analisis organoleptico; Qualite; Analyse de donnees; Recoleccion de datos; Analisis de datos; Enquete
Язык
Английский
Примечание
Summary (En)
2 ill., 2 tables; 37 ref.
ISBN Международный стандартный книжный номер
87-89795-82-2
Тип
Summary; Conference
Источник
Dairy science and technology: Proceedings of 25th international dairy congress, 2, Werner, H. (Ed.).- Aarhus (Denmark): IDF, 1999.- ISBN 87-89795-82-2. 440 p.
Конференция
25. International Dairy Congress, 2: Dairy Science and Technology, Aarhus (Denmark), 21-24 Sep 1998
2000-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил University of Copenhagen

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]