ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Content of oligosaccharides in the Tofu products

1997

Sekimura, T. (Iwate-ken. Industrial Research Inst., Morioka (Japan)) | Saito, Y.


Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 187-191
Другие темы
Aliment a base de soja pour homme; Oligosacaridos
Язык
Японский
Примечание
Summaries (En, Ja)
6 fig.; 17 ref
Тип
Summary

2001-08-15
AGRIS AP