In vitro digestibility of Bacillus fermented soya bean
2000
Kiers, J.L. | Laeken, A.E.A. van | Rombouts, F.M. | Nout, M.J.R.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 163-169
Другие темы
Peptidos; Experimentation in vitro; Fermentacion; Experimentacion in vitro; Protein degradation; Oligosacaridos
Язык
Английский
Примечание
Summary (En)
10 ref.
Тип
Summary
Корпоративный автор/ Групповой автор
Wageningen Univ. (Netherlands). Dept. of Agrotechnology and Food Sciences, Lab. of Food Microbiology
2002-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wageningen University & Research
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]