Histamine in ocean fish
2002
Br"chkova, S. | Gogov, J. (Natsionalen Diagnostichen Veterinarnomeditsinski Institut "Prof. d-r G. Pavolo", Sofia (Bulgaria))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 13-16
Другие темы
Aptitud para la conservacion; Aptitude a la conservation; Almacenamiento en frio; Stockage congele
Язык
болгарский
Примечание
Summary (En)
4 ill.; 13 ref.
Переведенный заголовок
Histamin v okeanska riba
Тип
Summary
Корпоративный автор/ Групповой автор
S"yuz po Khranitelna Promishlenost k"m FNTS, Sofia (Bulgaria). B"lgarska Asotsiatsiya za Khranitelna i Pitejna Industriya
2003-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Institute of Agricultural Economics
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]