Histamine in ocean fish
2002
Br"chkova, S. | Gogov, J. (Natsionalen Diagnostichen Veterinarnomeditsinski Institut "Prof. d-r G. Pavolo", Sofia (Bulgaria))
AGROVOC关键词
书目信息
页码
pp. 13-16
其它主题
Aptitud para la conservacion; Aptitude a la conservation; Almacenamiento en frio; Stockage congele
语言
保加利亚语
注释
Summary (En)
4 ill.; 13 ref.
翻译的标题
Histamin v okeanska riba
类型
Summary
团体作者
S"yuz po Khranitelna Promishlenost k"m FNTS, Sofia (Bulgaria). B"lgarska Asotsiatsiya za Khranitelna i Pitejna Industriya
2003-08-15
AGRIS AP