AGRIS — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

ffect of extraction methods on volatile flavor compounds of grape juice

2003

Bassiouny, S. | Siliha, H. | El-Nemr, S.E. (Zagazig Univ. (Egypt). Faculty of Agriculture)Sharaf, A.


Библиографическая информация
Zagazig Journal of Agricultural Research (Egypt)
Том 30 Выпуск 3 ISSN 1110-0338
Нумерация страниц
pp. 877-892
Язык
Английский
Примечание
Summaries (Ar, En)
2 fig. 2 tables; 32 ref.
Тип
Summary

2004-08-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]