SDmatic as a new tool for determination of damaged starch of flours | Le SDmatic, un nouvel outil pour mesurer l'amidon endommagé des farines
2003
Dubat, A. ((Chopin SAS, Villeneuve la Garenne (France))) | Geoffroy, S. | Lecomte, E. | Catonne, J.C. | Deruelle, J.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Industries des Céréales (France)
Выпуск
131
ISSN
0245-4505
Язык
Французский
Тип
Conference
Конференция
53. Journées techniques des industries céréalières, Paris (France), 14-15 Nov 2002
2004-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Institut national de la recherche agronomique
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]
