Principles and practices of small- and medium-scale fruit juice processing
2001
Bates, R.P. | Morris, J.R. | Crandall, P.G.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
FAO
Нумерация страниц
156 p.
Другие темы
Tecnología de alimetos
Язык
Английский
Примечание
A HREFEnglish/A;
ISBN Международный стандартный книжный номер
92-5-104661-1
Корпоративный автор/ Групповой автор
FAO, Rome (Italy). Agricultural Support Systems Div.
2004-08-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]