The potenial impact of maillard reaction products against low density lipoprotein oxidation in vitro
El-Massry, K.F.(National Research Center, Cairo (Egypt). Flavour and Aromatic chemistry Dept. | Dittrich, R. | Kunz, K. | Pisechetsreider, M.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 315-327
Другие темы
Lipoproteinas; Oxidacion
Язык
Английский
Примечание
Ar
En
3 fig. 30 ref.
Тип
Numerical Data
2005-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]