Progress in recent researches on the whey protein concentrates and their functional properties
2002
Kiyosawa, I.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 13-26
Язык
Японский
Примечание
6 tables; 2 fig.; 114 ref.
Тип
Bibliography; Lit. Review
2005-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]