The use of electrolyzed acid water in food processing environment
2003
Izumi, H. (Kinki Univ., Higashiosaka, Osaka (Japan))
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Journal of Antibacterial and Antifungal Agents, Japan (Japan)
Том
31
Выпуск
7
ISSN
0385-5201
Нумерация страниц
pp. 379-384
Язык
Японский
Примечание
7 tables; 2 fig.; 25 ref.
2005-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
