Evaluation of the effects of gamma radiation on the quality of pineapple (Ananas comosus (L.) Meer) cv. Smooth Cayenne minimally processed storaged on differents temperatures and packages
2006
Leite, D.T.S.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
91 p.
Другие темы
Análise de alimento; Qualite; Composicion aproximada; Radiacion
Язык
португальский
Примечание
Summaries (En, Pt)
Bibliography p. 82-89; 25 tables; 11 illus.
Tese (Doutor em Ciencias)
Переведенный заголовок
Avaliação dos efeitos da radiação gama na qualidade de abacaxi (Ananas comosus (L.) Meer) cv. Smooth Cayenna minimamente processado, armazenado em diferentes temperaturas e embalagens
Тип
Thesis; Bibliography; Summary; Non-Conventional
Корпоративный автор/ Групповой автор
Centro de Energia Nuclear na Agricultura, Piracicaba, SP (Brazil)
2007-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Biblioteca Nacional de Agricultura
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]