ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

[Fresh, fat-free cheese of Quark type]

2006

Popovic-Vranjes, A.(Poljoprivredni fakultet, Novi Sad (Serbia))


Библиографическая информация
Том 7 Выпуск 28 ISSN 1450-9024
Нумерация страниц
pp. 13-14
Другие темы
Composicion aproximada; Fabricacion del queso; Propriete physicochimique; Fabrication fromagere; Propiedades fisicoquimicas; Cheesemaking
Язык
сербский
Примечание
1 table
Переведенный заголовок
Svezi, posni sir tipa kvark (Quark)

2007-05-15
AGRIS AP
Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]