О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

The quality of the organic olive oil. Parameters and values of the extravirgin olive oils at the Biol International Prize

2008

Neglia, A. | Cardone, G. | Paparella, G. | De Gennaro, B. | Mastromauro, M.

Ключевые слова АГРОВОК
aceite de oliva acide gras libre acidez acidity calidad chemical composition composition chimique espectrometria free fatty acids huile d'olive olive oil organic foods oxidation oxydation peroxides quality spectrometrie spectrometry
Библиографическая информация
Издатель
JA, CAP
Нумерация страниц
6 p.
Другие темы
Composicion quimica; Acidite; Acidos grasos libres; Peroxidos; Aliment biologique pour homme; Alimentos biologicos; Qualite; Peroxyde; Oxidacion
Язык
Английский
Примечание
6 gráf.
Тип
Conference
Источник
[6th International Conference on Organic Olive Grove. ECOLIVA 2007. Papers], Junta de Andalucía, Sevilla (España). Consejería de Agricultura y Pesca.- Sevilla (España): JA, CAP, 2008. Jornadas Internacionales de Olivar Ecológico, 6., Puente de Génave, Jaén (España), 22-25 Mar 2007.- 6 p.
Конференция
Jornadas Internacionales de Olivar Ecológico, 6., Puente de Génave, Jaén (España), 22-25 Mar 2007
2008-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]