[The protection of wine traits [quality]]
2006
Tablino, L.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 46-50
Другие темы
Aptitud para la conservacion; Caseinatos; Albuminas; Aptitude a la conservation; Vinificacion; Cristalizacion; Proteinas; Refrigeracion; Dosis de aplicacion; Clarificacion; Murissage; Electrodialyse; Decantacion; Dioxido de azufre; Decantation; Coadyuvantes tecnologicos; Caseinate; Goma arabiga; Electrodialisis
Язык
итальянский
Переведенный заголовок
Proteggere le caratteristiche dei vini [qualità]
2008-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]