Non foam-formation of sake yeast Miyagi My Kobo
2004
Oyama, S.(Miyagi-ken. Industrial Technology Inst., Sendai (Japan)) | Hashimoto, K. | Kanto, N. | Ito, K.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 263-264
Другие темы
Fermentacion alcoholica; Fermentacion; Levure de sake
Язык
Японский
Примечание
2 tab. 1 fig.
2008-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]