The relations between handling and the change in freshness of the flatfish (Paralichthys olivaceus)
2008
Shizukuishi, S.(Aomori-ken. Local Food Research Center, Hachinohe (Japan)) | Shiraita, T. | Matsubara, H. | Ishikawa, S.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 18-24
Другие темы
Aptitude a la conservation; Fermete; Aptitud para la conservacion; Manipulacion
Язык
Японский
Примечание
Summary (Ja)
17 fig.
Тип
Summary
2008-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]