Development of calcium-enriched foods using freezed crush meat of Okhostk atka mackerel (Pleurogrammus azonus)
2008
Kado, Y.(Aomori-ken. Local Food Research Center, Hachinohe (Japan)) | Nagane, Y. | Shirakawa, S. | Yamabi, T.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 43-46
Другие темы
Poisson congele; Complementation; Composicion aproximada
Язык
Японский
Примечание
Summary (Ja)
2 tab. 1 fig.
Тип
Summary
2008-05-15
AGRIS AP
Поставщик данных
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]