Monitoring of Enterobacteriaceae and Staphylococcus spp. in dry milk production in the dairy company at Minas Gerais state utilizing traditional and fast methodologies | Monitoramento de Enterobacteriacea e Staphylococcus SPP. na linha de produção de leite em pó de uma indústria de laticínios de Minas Gerais utilizando metodologias tradicional e rápida
2009
Ferraz, M.A.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
UFMG
Нумерация страниц
44 p.
Другие темы
Analisis microbiologico; Composicion quimica; Estafilococo; Análise de alimento; Produccion lechera; Production laitiere; Microbiologia de alimento; Lait deshydrate
Язык
португальский
Примечание
Summaries (En, Pt)
Bibliography p. 39-44
12 tables
10 illus.
Тип
Bibliography; Non-Conventional; Summary; Thesis
Корпоративный автор/ Групповой автор
Universidade Federal de Minas Gerais, Belo Horizonte (Brazil). Escola de Veterinária
2010-06-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Biblioteca Nacional de Agricultura
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]