ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Qualities of apricot jam made under vacuum concentration

2010

Kuribayashi, T., Nagano-ken. General Industrial Technology Center (Japan) | Ohsawa, K. | Ohinata, H.


Библиографическая информация
Нумерация страниц
pp. 16-19
Другие темы
Fruits a noyau; Concentracion; Produit a base de fruits; Mermeladas
Язык
Японский
Примечание
Summary (Ja)
14 fig.
Тип
Summary

2010-05-15
AGRIS AP