[Technology of confectionary] | Tehnologija konditorskih proizvoda
2007
Popov-Raljić, J. | Stojšin, Lj.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Издатель
Univerzitet u Beogradu, Poljoprivredni fakultet
Нумерация страниц
273 p.
Другие темы
Matiare premiare; Matariel pour industrie alimentaire; Matariau de conditionnement; Pasteleraa-confiteria; Paotisserie confiserie
Язык
сербский
Примечание
Ill.
Graphs
Tables
Bibliography: p. 261-273
ISBN Международный стандартный книжный номер
978-86-7834-035-2
2011-09-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Matica Srpska Library
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]