ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Applying HACCP to seafood industry in China : case study of seafood processing industry in Zhoushan, China

2004

Tang, Tang

Ключевые слова АГРОВОК

case studies china contamination disease control fish fish industry fish processing food hygiene food industry food safety fresh products haccp seafoods shellfish

Библиографическая информация

Издатель

[T. Tang]

Нумерация страниц

62 bl.

Другие темы

Foodborne diseases

Язык

Английский

Примечание

Thesis (Master of Science) - Norges landbrukshøgskole, 2004

figs.

В АГРИСе с: 2012-09-15

Формат: AGRIS AP

Поставщик данных

Эту запись предоставил Norwegian University Library of Life Sciences

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar

If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]