AGRIS - 国际农业科技情报系统

Applying HACCP to seafood industry in China : case study of seafood processing industry in Zhoushan, China

2004

Tang, Tang

AGROVOC关键词

case studies china contamination disease control fish fish industry fish processing food hygiene food industry food safety fresh products haccp seafoods shellfish

书目信息

出版者

[T. Tang]

页码

62 bl.

其它主题

Foodborne diseases

语言

英语

注释

Thesis (Master of Science) - Norges landbrukshøgskole, 2004

figs.

自何时收录于AGRIS: 2012-09-15

格式: AGRIS AP

数据提供者

这条记录提供自 Norwegian University Library of Life Sciences

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