О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Restrizione alimentare e caratteristiche del muscolo.

1990

Tarocco C.

Ключевые слова АГРОВОК
alimentation libre service carcass composition cerdo composition de la carcasse deficiency diseases enzimas enzyme enzymes maladie de carence metabolism metabolisme metabolismo mioglobina mitochondria mitochondrie mitocondria muscle muscles myoglobin myoglobine organoleptic properties ph porcin raciones ration rations sacrificio slaughtering swine
Библиографическая информация
Том 31 ISSN 0035-662X
Нумерация страниц
v.47-50(9)
Другие темы
Propiedades organolepticas; Composicion de la canal; Abattage d' animaux; Alimentacion self service; Propriete organoleptique; Self feeding; Enfermedades carenciales; Musculos
Язык
итальянский
Примечание
4 tables.
Переведенный заголовок
Английский. [Feeding restriction and characteristics of the muscles]. [Italian]
Тип
Journal Article; Journal Part
Источник
Rivista-di-Suinicoltura (Italy). (Sep 1990). v. 31(9) p. 47-50.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Bologna Univ. (Italy). Istituto di Allevamenti Zootecnici
Institut Technologique Agricole, Mostaganem (Algeria).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Wolters Kluwer

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]