Transport phenomena in butter, in relation to its structure.
1975
Geurts T.J. | Oortwijn H.
Библиографическая информация
Netherlands Milk and Dairy Journal
Том
29
Нумерация страниц
v.253-262(2)
Язык
Английский
Примечание
Summaries (En, Nl); 22 ref.
Тип
Journal Article; Summary
Источник
Netherlands-Milk-and-Dairy-Journal (Netherlands). (1975). v. 29(2) p. 253-262.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Landbouwhogeschool, Wageningen (Netherlands). Vakgroep Levensmiddelentechnologie
Instituto do Acucar e do Alcool, Rio de Janeiro, GB (Brazil).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
