О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

HACCP-based food quality control and rapid detection methods for microorganisms.

1996

Vanne L. | Karwoski M. | Karppinen S. | Sjoberg A.M.

Ключевые слова АГРОВОК
alimentos analytical methods biological contamination chemicophysical properties contamination biologique control de calidad flora microbiana flore microbienne fluorescence fluorescencia food safety foods immunological techniques inocuidad alimentaria lait leche microbial flora milk optical properties produit alimentaire technique analytique technique immunologique
Библиографическая информация
Том 7
Нумерация страниц
v.263-276(6)
Другие темы
Controle de qualite; Innocuite des produits alimentaires; Quality controls; Contaminacion biologica; Tecnicas inmunologicas; Tecnicas analiticas; Propriete physicochimique; Propriete optique; Propiedades opticas; Propiedades fisico quimicas
Язык
Английский
Примечание
4 pp. of ref.
Тип
Journal Article; Journal Part
Источник
Food-Control (United Kingdom). (1996). v. 7(6) p. 263-276.
Корпоративный автор/ Групповой автор
VTT Biotechnology and Food Research, PO Box 150, Espoo, FIN-02044 VTT (Finland)
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Wolters Kluwer

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]