A new method for the determination of pungent compounds in ginger (Zingiber officinale).
1995
Bartley J.P.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.215-222(2)
Другие темы
Plantas aromaticas; Composicion quimica; Metodos; Tecnicas analiticas; Spectrometrie de masse; Compuestos fenolicos; Espectrometria de masas; Compose phenolique; Extraccion supercritico de fluido; Plante a huiles essentielles; Compose de la flaveur; Plante a epices; Medicion
Язык
Английский
Примечание
19 ref.
Тип
Journal Article; Journal Part
Источник
Journal-of-the-Science-of-Food-and-Agriculture (United Kingdom). (1995). v. 68(2) p. 215-222.
Корпоративный автор/ Групповой автор
School of Chemistry, Queensland University of Technology, GPO Box 2434, Brisbane 4001 (Australia)
Faculty of Agriculture, Belgrade - Zemun (Yugoslavia).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]