Bread wheat granular mill streams with potential for pasta production. II. Effect of crop year, wheat classes, and eggs on processing spaghetti.
1979
Fernandes J.L.A. | Shuey W.C. | Maneval R.D.
Библиографическая информация
Cereal Chemistry
Том
56
ISSN
0009-0352
Нумерация страниц
v.520-524(6)
Язык
Английский
Примечание
ill. 28 ref.
Тип
Journal Article; Journal Part
Источник
Cereal-Chemistry (USA). (Nov-Dec 1979). v. 56(6) p. 520-524.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Universidad Nacional de Colombia, Medellin. Facultad de Agronomia.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]
