Estudio de Listeria monocytogenes y Listeria spp en fiambres de cerdo/pavo y pates.
1994
Lafarga Gil M.A. | Fernandez Selva A. | Martinez Jimeno M.P. | Grasa Quintin B. | Marcen Letosa J.J.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.25-28
Другие темы
Metodos de ensayo; Contaminacion biologica; Pate de viande; Espana; Hygiene des aliments; Methode d' essai
Язык
Испанский язык; кастильский
Примечание
2 tab.; 28 ref. Sumarios (En, Es).
Переведенный заголовок
Английский.
[Study of Listeria monocytogenes and Listeria spp in swine/turkey luncheon meats and pates]. [Spanish]
Тип
Journal Article; Journal Part; Data; Summary
Источник
Alimentaria (Espana). (Nov 1994). (no.257) p. 25-28.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]