Principios del envasado en atmosfera modificada de vegetales preparados.
1997
Gorris L.G.M.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.95-99
Другие темы
Almacenamiento atmosfera controlada; Stockage en atmosphere controlee; Empaquetado en atmosfera inerte
Язык
Испанский язык; кастильский
Примечание
2 fig., 2 tab.
Переведенный заголовок
Английский.
[Principles of gas packaging of prepared vegetables]. [Spanish]
Тип
Journal Article; Journal Part; Data
Источник
Alimentacion.-Equipos-y-Tecnologia (Espana). (Jun 1997). (no.5) p. 95-99.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Chalmers Tekniska Hoegskola, Goeteborg (Sweden).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]