Principios del envasado en atmosfera modificada de vegetales preparados.
1997
Gorris L.G.M.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
v.95-99
其它主题
Almacenamiento atmosfera controlada; Stockage en atmosphere controlee; Empaquetado en atmosfera inerte
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
注释
2 fig., 2 tab.
翻译的标题
英语.
[Principles of gas packaging of prepared vegetables]. [Spanish]
类型
Journal Article; Journal Part; Data
来源
Alimentacion.-Equipos-y-Tecnologia (Espana). (Jun 1997). (no.5) p. 95-99.
团体作者
Chalmers Tekniska Hoegskola, Goeteborg (Sweden).
2012-11-15
AGRIS AP