Molkenentrahmung/-entstaubung und Staubkonzentration - eine vergleichende Betrachtung -.
1997
Huelsen U. | Heykants U. | Muenster P.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Другие темы
Poussiere; Polvo contaminantes; Analyse des couts; Fabrication fromagere; Lactoserum; Analisis de costos; Industrie laitiere; Ecremage; Cheesemaking; Fabricacion del queso
Язык
Немецкий
Переведенный заголовок
Английский.
[Cream/dust separation of whey and dust concentration -comparative evaluation -]. [German]
Тип
Journal Article; Journal Part
Источник
Deutsche-Milchwirtschaft (Germany). (1997). v. 48(13) p. 470, 472-476.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Aristotle University of Thessaloniki (Greece). School of Veterinary Medicine, Dept. of Food Hygiene and Technology, Laboratory of Milk Hygiene and Technology
Royal Veterinary and Agricultural University, Frederiksberg (Denmark). Dept. of Dairy and Food Science.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]