Determinacao da estabilidade de um alimento formulado. Parte de tese.
1987
Sant'Anna N.M.G. | Faria J. de A.F.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Revista Ceres
Том
34
ISSN
0034-737X
Нумерация страниц
v.293-305(193)
Другие темы
Aptitude a la conservation; Aptitud para la conservacion
Язык
португальский
Примечание
5 illus.; Summaries (En, Pt); Received 11 Mar 1987.
Переведенный заголовок
Английский.
Determination of the stability of a powdered food mixture.
Тип
Journal Article; Summary
Источник
Revista-Ceres (Brazil). (May-Jul 1987). v. 34(193) p. 293-305.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Centro Nacional de Pesquisa de Tecnologia Agroindustrial de Alimentos, Rio de Janeiro, RJ (Brazil).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
