Medida de espectroscopia de independencia [impedancia] electrica para la estimacion de calidad de carne en linea.
2001
Oliver M.A. | Arnau J. | Gobantes I. | Monfort J.M. | Elvira J. | Riu P. | Grebol N.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Другие темы
Viande hachee; Analisis cuantitativo; Qualite; Technique de prevision; Tecnicas de prediccion; Materiel de laboratoire
Язык
Испанский язык; кастильский
Примечание
4 graf.; 10 ref.
ISBN Международный стандартный книжный номер
84-930010-6-6
Переведенный заголовок
Английский.
[Measurement of electrical impedance spectroscopy for estimation the meat quality on-line]. [Spanish]
Тип
Monograph; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings
Конференция
1. Congreso Nacional de la Carne. Madrid (Espana). 15-16 Feb 2001.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentaries, Monells (Espana). Centre de Tecnologia de la Carn
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]