Medida de espectroscopia de independencia [impedancia] electrica para la estimacion de calidad de carne en linea.
2001
Oliver M.A. | Arnau J. | Gobantes I. | Monfort J.M. | Elvira J. | Riu P. | Grebol N.
AGROVOC关键词
书目信息
其它主题
Viande hachee; Analisis cuantitativo; Qualite; Technique de prevision; Tecnicas de prediccion; Materiel de laboratoire
语言
西班牙语; 卡斯蒂利亚语
注释
4 graf.; 10 ref.
ISBN
84-930010-6-6
翻译的标题
英语.
[Measurement of electrical impedance spectroscopy for estimation the meat quality on-line]. [Spanish]
类型
Monograph; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings
粮农组织大会
1. Congreso Nacional de la Carne. Madrid (Espana). 15-16 Feb 2001.
团体作者
Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentaries, Monells (Espana). Centre de Tecnologia de la Carn
2012-11-15
AGRIS AP