Measurement of total and gelatinized [wheat] starch by glucoamylase and o-toluidine reagent.
1977
Chiang B.Y. | Johnson J.A.
Библиографическая информация
Cereal Chemistry
Том
54
ISSN
0009-0352
Нумерация страниц
v.429-435(3)
Язык
Английский
Примечание
24 ref.; Summary (En).
Тип
Journal Article; Journal Part; Summary
Источник
Cereal-Chemistry (USA). (May 1977). v. 54(3) p. 429-435.
Корпоративный автор/ Групповой автор
U.S., Agricultural Research Service, Northeastern Region.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]
