О ФАО Новости Мультимедиа Основные темы Статистика Члены Публикации

ФАО АГРИС — международная информационная система по сельскохозяйственным наукам и технологиям

Продвинутый поиск

Ejercicio, rendimiento y calidad carnica en porcino.

2002

Latorre M.A. | Garcia M.D. | Anaya O. | Gomez E. | Garcia M.

Ключевые слова АГРОВОК
adipose tissue animal husbandry methods calidad carcass composition cerdo composition de la carcasse lipid content meat texture meat yield physical activity porcin quality rendement en viande swine tejido adiposo teneur en lipides textura de la carne texture de la viande tissu adipeux
Библиографическая информация
ISSN 0214-9192
Нумерация страниц
v.32-34
Другие темы
Composicion de la canal; Activite physique; Actividad fisica; Rendimiento carnico; Contenido de lipidos; Methode d' elevage; Qualite; Metodos de crianza
Язык
Испанский язык; кастильский
Примечание
5 tablas, 1 graf.
Переведенный заголовок
Английский. [Exercise, yield and meat quality in pig]. [Spanish]
Тип
Journal Article; Journal Part
Источник
Mundo-Ganadero (Espana). (Jul-Ago 2002). (no.146) p. 32-34.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Universidad Politecnica de Madrid (Espana). Escuela Tecnica Superior de Ingenieros Agronomos
Septieme carrefour des productions animales: Production animale et sante humaine. Gembloux (Belgium). 23 Jan 2002.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных

Эту запись предоставил Wolters Kluwer

Откройте коллекцию этого поставщика данных в AGRIS

Посмотрите в Google Scholar
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]