Measuring the relative importance of sensory attributes and analytical measurements of consumer acceptance.
1990
Schutz H.G.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Acta Horticulturae (Netherlands). no. 259.
Другие темы
Analisis organoleptico
Язык
Английский
ISBN Международный стандартный книжный номер
90-6605-254-6
Тип
Journal Article; Conference
Конференция
Workshop on Measuring Consumer Perception of Internal Product Quality. Wageningen (Netherlands). 7-10 Aug 1989.
Корпоративный автор/ Групповой автор
California Univ., Davis, CA (USA). Dept. of Consumer Sciences
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
