Einfluss verschiedener Behandlungsstoffe auf den Gehalt des Weins an Mengen und Spurenelementen. 3.Teil Kieselgur und Perlit.
1987
Postel W. | Meier B. | Markert R.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.219-226(5)
Другие темы
Filtracion; Clarificacion; Residu; Vinificacion; Analisis quimico
Язык
Немецкий
Примечание
Summaries (De, En, Fr); 8 tab.; 3 graph; 8 ref.
Переведенный заголовок
Английский.
Influence of processing aids on the content of mineral compounds in wine. pt. 3 Kieselguhr and Perlite.
Тип
Journal Article; Journal Part; Summary
Источник
Mitteilungen-Klosterneuburg (Austria). Rebe und Wein, Obstbau und Fruechteverwertung. (Oct 1987). v. 37(5) p. 219-226.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Technische Universitaet Muenchen (Germany, F.R.). Lehrstuhl fuer Allgemeine Lebensmitteltechnologie
Tea Research Foundation of Kenya, Kericho (Kenya).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]