Einfluss verschiedener Behandlungsstoffe auf den Gehalt des Weins an Mengen und Spurenelementen. 3.Teil Kieselgur und Perlit.
1987
Postel W. | Meier B. | Markert R.
AGROVOC关键词
书目信息
页码
v.219-226(5)
其它主题
Filtracion; Clarificacion; Residu; Vinificacion; Analisis quimico
语言
德语
注释
Summaries (De, En, Fr); 8 tab.; 3 graph; 8 ref.
翻译的标题
英语.
Influence of processing aids on the content of mineral compounds in wine. pt. 3 Kieselguhr and Perlite.
类型
Journal Article; Journal Part; Summary
来源
Mitteilungen-Klosterneuburg (Austria). Rebe und Wein, Obstbau und Fruechteverwertung. (Oct 1987). v. 37(5) p. 219-226.
团体作者
Technische Universitaet Muenchen (Germany, F.R.). Lehrstuhl fuer Allgemeine Lebensmitteltechnologie
Tea Research Foundation of Kenya, Kericho (Kenya).
2012-11-15
AGRIS AP