L' utilisation des enzymes en vinification.
1994
Canal Llauberes R.M.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.261-264(11)
Другие темы
Vinificacion
Язык
Французский
Примечание
12 ref.
Переведенный заголовок
Английский.
[Use of enzymes in winemaking]. [French]
Тип
Journal Article; Journal Part; Conference Paper; Conference Part; Conference Proceedings
Источник
Progres-Agricole-et-Viticole (France). (1994). v. 111(11) p. 261-264.
Конференция
Colloque sur les muscats. Perpignan (France). 1 Jun 1994.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Novo Nordisk Ferment Neumatt, Dittingen (Suisse)
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]