Function properties of whey proteins.
1980
Kamiya T.
Библиографическая информация
Japanese Journal of Dairy and Food Science
Том
29
Нумерация страниц
v.15-25(1)
Язык
Японский
Примечание
37 ref.
Тип
Journal Article
Источник
Japanese-Journal-of-Dairy-and-Food-Science (Japan). (Feb 1980). v. 29(1) p. 15-25.
Корпоративный автор/ Групповой автор
Kyodo Milk Industry Co. Ltd., Tokyo (Japan)
Agricultural Projects Services Centre, Kathmandu (Nepal). Dairy Development Corp., Kathmandu (Nepal).
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at agris@fao.org agris@fao.org
