Caratteri qualitativi del salmone affumicato preconfezionato in fette.
1989
Hildebrandt G. | Erol I.
Ключевые слова АГРОВОК
Библиографическая информация
Нумерация страниц
v.1293-1295(8)
Другие темы
Aptitude a la conservation; Controle de qualite; Aptitud para la conservacion; Quality controls; Hygiene des aliments; Poisson fume
Язык
итальянский
Переведенный заголовок
Английский.
[Quality characters of the pre-packed smoked salmon in slices]. [Italian]
Тип
Journal Article; Journal Part
Источник
Selezione-Veterinaria (Italy). (Aug 1989). v. 30(8) p. 1293-1295.
2012-11-15
AGRIS AP
Поставщик данных
Эту запись предоставил Wolters Kluwer
If you notice any incorrect information relating to this record, please contact us at [email protected] [email protected]